随着全球肥胖问题日益严重，科学家们正在探索新的干预方法。近期，中国研究团队发现，间歇性热量限制（Intermittent Energy Restriction, IER）不仅能有效减重，还可能在大脑和肠道微生物群中引发显著变化，为控制体重提供新的潜在途径。
在这项为期62天的研究中，25名肥胖志愿者参与了间歇性热量限制计划，该计划包括严格控制热量摄入，并在特定日子进行相对禁食。研究结果显示，参与者平均减重约7.6公斤（16.8磅），约占体重的7.8%，同时大脑和肠道微生物组也发生了动态改变。
中国第二医疗中心与国家老年病临床研究中心的健康研究员曾强表示：“研究证明，现代工业饮食已经改变了人体脑-肠道-微生物组轴。在减重过程中及其后期，肠道微生物组与调控成瘾相关脑区的活动呈高度动态耦合。”
通过功能性磁共振成像（fMRI）扫描，研究团队发现脑部控制食欲和成瘾行为的区域——包括下额叶眼眶回——活动发生了显著变化。同时，通过粪便样本和血液分析得到的肠道微生物组变化与特定脑区活动密切相关。例如，Coprococcus菌和Eubacterium hallii的丰度与下额叶眼眶回的活动呈负相关，而该脑区与执行功能及食物摄入意志力密切相关。
“中国老年医学院中心的科学家王晓宁指出，肠道微生物群与大脑之间存在复杂的双向沟通机制。微生物可以产生神经递质和其他化学物质，通过神经和血液循环影响大脑；反过来，大脑也会调控饮食行为，而我们摄入的营养物质则进一步改变肠道微生物组。”
全球约有十亿人受肥胖影响，这不仅增加了心血管疾病、糖尿病和癌症的风险，也给公共卫生带来了巨大挑战。此次研究强调，通过更深入了解脑-肠道-微生物的相互作用，未来或可开发出更加精准的减肥干预策略。
中国科学院生物医学科学家王黎明表示：“下一步研究将聚焦肥胖人群中肠道微生物群与大脑的具体交互机制，以及哪些微生物和脑区在成功减重和维持健康体重中起关键作用。”
这一发现为肥胖干预提供了新的思路：不仅关注饮食和运动，更可从脑-肠道-微生物轴出发，开发更科学、个性化的减重方案。
本文译自：sciencealert .由olaola编辑发布