想要全天保持活力?选择缓慢释放能量的食物,比含糖零食更能稳定提供精力。
并非所有食物提供能量的方式都相同。糖果、甜饮料和糕点虽然能迅速提供血糖,但随之而来的能量崩溃会让你很快感到疲倦和饥饿。而复合碳水化合物、健康脂肪和蛋白质则消化缓慢,能持续提供稳定的能量,同时帮助控制饥饿感。
燕麦片
富含纤维和营养的复杂碳水化合物,消化慢且能持续释放能量。早餐吃一碗燕麦片,几小时内精力稳定。
鸡蛋
每个鸡蛋仅 70 卡路里,但含 6 克蛋白质,可缓慢释放能量,满足饥饿感,帮助避免上午甜食诱惑。
鸡肉
去皮鸡肉是瘦肉蛋白的良好来源,搭配蔬菜午餐既清淡又能提供持续能量,不会让你感到沉重。
牛肝
富含维生素 B12 和蛋白质,有助于保持体力。如果不喜欢肝脏,也可以通过肉类、鱼类和蛋获取 B12。
牡蛎
低脂蛋白质来源,同时含锌,有助于抵抗疲劳相关的细菌。可以生吃或烤熟食用。
豆类
高蛋白且富含纤维,有助于缓慢消化并稳定血糖,同时镁元素支持细胞能量生成。
沙丁鱼
高质量动物蛋白和 omega-3 脂肪酸(EPA 和 DHA)提供稳定能量,对心脏健康有益。可替代为鲑鱼、金枪鱼或鲭鱼。
核桃
富含 α-亚麻酸等 omega-3 脂肪,能缓慢释放能量并满足饥饿感。研究表明,适量食用不会导致体重增加。
咖啡
含咖啡因可提高警觉性和短期精力,但应适量,过量会影响睡眠或导致紧张。
茶
低热量饮品,可替代含糖饮料,帮助补充水分并维持精力。部分茶含咖啡因,可轻微提神。
浆果
蓝莓、草莓、黑莓等天然甜食含抗氧化剂,可为身体细胞提供营养,同时避免糖分暴涨引起的疲劳。
黑巧克力
糖分低于普通糖果,含抗氧化剂,可改善情绪和大脑功能,帮助维持精力。注意控制摄入量。
水
缺水会导致疲倦,饮水有助于营养物质输送、废物排出,并支持运动表现。锻炼前后补水尤其重要。
运动前的饮食
运动最佳燃料是复杂碳水化合物,如水果、蔬菜和全谷物;健康脂肪来自鱼类、坚果、植物油和鳄梨,蛋白质帮助肌肉修复和免疫系统恢复。